¿Cuánto dinero perdido por llamadas no contestadas tiene tu restaurante?
- Mario Malpica
- 24 abr
- 2 Min. de lectura

Cada vez que suena el teléfono en tu restaurante y nadie lo contesta, no solo se pierde una venta… también se pierde tiempo, reputación y la posibilidad de fidelizar a un cliente que ya estaba listo para comprarte.
Parece un detalle pequeño, pero cuando lo ves en números, duele. Aquí te explicamos cómo calcular ese impacto y cómo puedes solucionarlo con automatización.
La llamada que no contestaste… es dinero que no vuelve
Hoy en día, cuando alguien llama a un restaurante es porque ya quiere pedir. No es alguien navegando en redes ni comparando precios. Es un cliente decidido. Pero si nadie contesta, lo más probable es que marque al siguiente lugar en su lista.
Esto es lo que se llama:
dinero perdido por llamadas no contestadas
Ese cliente no solo se va… probablemente no vuelva a intentarlo. Y tú ni siquiera te enteras de lo que pasó.
Haz números: ¿cuánto te cuesta no contestar?
Ahora hablemos de lo que realmente te interesa: el impacto económico. Haz un cálculo rápido con estos 3 datos:
Ticket promedio de venta: $200 pesos
Llamadas que no se contestan al día: 5
Días operativos al mes: 26
$200 × 5 × 26 = $26,000 pesos mensuales perdidos
Eso da más de $300,000 pesos al año. Y lo peor: casi nadie se da cuenta porque no hay un registro de las llamadas perdidas. Es como tener un hoyo en tu bolsa que nunca ves.
¿Qué genera estas llamadas no contestadas?
Muchos restaurantes tienen este problema sin saberlo, porque:
El personal está ocupado atendiendo mesas o en cocina.
Solo hay una persona para todo.
El teléfono suena en momentos de alto volumen.
Se atiende mal y rápido, lo que también espanta al cliente.
Todo esto te lleva directo a más dinero perdido por llamadas no contestadas.
¿Y si alguien pudiera contestar siempre por ti?
Aquí es donde entra la inteligencia artificial.
Sistemas como DigyFOI permiten que tu restaurante conteste llamadas y mensajes automáticamente, como si fuera un empleado capacitado:
✅ Atiende por WhatsApp y llamadas
✅ Toma pedidos con todos los datos necesarios
✅ Responde preguntas frecuentes (menú, horarios, ubicación)
✅ Envía las órdenes directo a cocina o punto de venta
✅ Está disponible 24/7, incluso cuando tú no estás
Y lo hace con un tono natural, cercano, sin parecer robot.
¿Cuánto podrías recuperar con un sistema como este?
Supón que solo recuperas 2 de esas 5 llamadas perdidas al día. Con un ticket promedio de $200, son $400 diarios recuperados, es decir, más de $10,000 al mes.
Sin necesidad de contratar a otra persona. Sin pagar comisiones a apps. Y sin mover un dedo después de activarlo.
La diferencia se nota en tu flujo de efectivo desde la primera semana.
Soluciona este problema en menos de 48 horas
Lo mejor de todo es que no necesitas saber de tecnología, hacer instalaciones costosas ni esperar semanas.
Con DigyFOI puedes automatizar tu atención y empezar a convertir cada llamada en una venta asegurada.
Automatiza hoy y deja de perder ventas
No dejes que tu restaurante pierda más dinero sin que te des cuenta. La automatización ya no es un lujo, es una necesidad para crecer sin desgastarte.
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